© Ona 2021 · Avís legal.
Avinguda del Doctor Moisès Broggi, 6.
El Port de la Selva 17489
El Port de la Selva 17489
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Este menú es el Empordà en estado puro, encontramos todo tipo de productos estrella de la zona como la caballa o la gamba. Los cocinamos respetando al máximo su esencia y como el Menú Mar d’Amunt, con un toque de cocinas del mundo.
Aperitivos
Carpaccio de gamba con trufa y Aceite de Oliva Virgen Extra
Ceviche de caballa, leche de coco y jengibre
Entrante
Huevo a baja temperatura con sobrasada y espuma de patata
Principal
Suprema de merluza con musselina de calabacín del huerto
Los postres
Fuet con pan con tomate
(postre de chocolate)
PRECIO
para grupos de 8 – 10 comensales · 90€/pax (IVA incluido).
para grupos de 4 – 6 comensales · 115€/pax (IVA incluido).