© Ona 2021 · Avís legal.
Avinguda del Doctor Moisès Broggi, 6.
El Port de la Selva 17489
El Port de la Selva 17489
© Ona 2021 · Avís legal.
Em vaig formar a Escola Bellart, escola pionera a Barcelona, la meva carrera professional va començar al restaurant Les Cols, lloc on hi vaig fer les pràctiques i he estat treballat durant anys a diversos restaurants com Els Pescadors de Llançà o fent de xef al Restaurant Bar Gus de Port de la Selva.
Port de la Selva ha sigut l’escenari de l’infància de l’Ona. I és el lloc on viu des de fa 8 anys. El mar, la tramuntana i el Cap de Creus són la millor inspiració per als seus plats.